Ресторан Erarta запустил весеннее меню

1 марта ресторан Erarta обновил сезонное меню. Этой весной он расширил выбор блюд для приверженцев здорового питания и вегетарианцев, добавив стейк из капусты с копченым черносливом, авокадо гриль с сальсой из граната и пасту с вешенками.

В закусках и основном курсе шеф-повар в текущем сезоне сделал ставку на морепродукты, включив в меню, например, салат из осьминога с фенхелем и рукколой, гребешки с тыквенным пюре, форелевой икрой и муссом из бекона и татаки из тунца.

Несмотря на обилие новинок, в меню ресторана Erarta сохранились самые популярные у гостей позиции — в частности, десерты «Космос 2.0», «Композиция №7. Супрематизм», «Черный лес» и, конечно, фирменные эклеры.

Ждем вас за новыми гастрономическими впечатлениями!