Ресторан Erarta запускает десерт, вдохновленный выставкой «ВАУ-мода! World of WearableArt ™»
В новом десерте сочетаются ванильно-кокосовое эскимо под шоколадным велюром, кнели из клубничного сорбета и сферы с тремя вкусами
4 октября в меню ресторана Erarta появится особый десерт, созданный к выставке «Вау-мода! World of WearableArt тм» в музее Эрарта. Этот проект впервые в России представляет костюмы-победители крупнейшего международного конкурса дизайнеров World of WearableArt тм.
Подобно дизайнерам, создающим настоящее искусство, которое можно носить, кондитеры ресторана Erarta дали волю фантазии и придумали десерт, в котором сочетается сразу несколько фактур, цветовых оттенков и температур. На одной тарелке они «подружили» ванильно-кокосовое эскимо, покрытое шоколадным велюром, кнели из клубничного сорбета и сферы с тремя разными вкусами – ванильный ганаш, жареный шоколад и клубничный чизкейк.
Этот многогранный десерт будет доступен гостям ресторана Erarta до 3 февраля 2019 года.
