Жерар Юфера — один из самых известных и ярких современных французских фотографов. С 1984 года Юфера сотрудничает с такими изданиями, как Libération, Telerama, Time Magazine, Beaux Arts Magazine, Time Independent Magazine, New York Times Magazine, Marie Claire (Италия), Le Monde, L’Officiel и т.д. С 1993 года является членом знаменитого агентства Rapho.

Наряду с занятием фотожурналистикой Юфера работает как портретист и продолжает свои персональные творческие изыскания, результатом которых становится выпуск книг и открытия выставок в самых разных странах. Его работы входят в собрания многочисленных музеев: Европейский дом фотографии в Париже, Национальная галерея в Лондоне, Музей Д’Элизе в Лозанне, собрание Хенкеля в Германии и других. Наконец работы Юфера добрались и до Петербурга, где выставляются впервые.

Работы Жерара Юфера были неоднократно отмечены международными премиями и призами (Премия арт-директоров, Париж, 1987; Villa Medici Hors les Murs, Париж, 1990; Art Journalism, Лондон, 1991; Вторая премия Art Stories, World Press Photo, Амстердам, 1997; Гран-при SCAM за фотографическое портфолио, Париж, 1999). 

В основу выставки «Материя грез» в музее Эрарта легла одноименная книга, вышедшая в 2001 году, с предисловием Кристиана Лакруа и Сары Хауэр, представляющая Жерара Юфера в новом для него амплуа — модного фотографа.