Денис Саунин принадлежит к новой  волне постсовременных художников: он работает в основном в фигуративной манере, применяя академические навыки для передачи особых состояний сознания и поиска фундаментального равновесия. Некоторые критики называют художника метафизическим реалистом. По словам Анны Щеголевой, он создает мир «параллельный, отраженный и не зависящий от условности времени… Здесь органично соседствуют земное с неземным: горы и океан соприкасаются с низко нависшими небесными телами — будь то Луна, планета или целый “парад” космических объектов. Привычное, бытовое сочетается с невероятным и неведомым. Внутренний мир автора как бы проецируется во внешний, они сливаются и порождают новую реальность…». При этом абстрактное в творчестве автора воплощается через конкретное и наоборот.

Денис Саунин вырос в семье художника на Дальнем Востоке. Именно там сформировалось присущее ему ощущение пустотности, тишины пространства, внутреннего молчания, а образы Тихоокеанского побережья повлияли на масштабность восприятия мира. Созерцательные, порой фантастические картины художника погружают зрителя в атмосферу эпического одиночества.

Особую роль в творчестве и в жизни Саунина играет пространство: он осмысляет его и наполняет особым содержанием, работая в мастерской, оно сопутствует ему, когда он на параплане пролетает над Балтикой в Лебяжьем. Выставка «Абстрактное и конкретное» в музее Эрарта — это  «полеты» художника во сне и наяву.